蒜蓉茄子
浏览 8.5万 · 收藏 508 · 学做 7
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
1.茄子中间切开,放锅蒸熟10到15分钟,拿出冷凉,可放冰箱
-
步骤2/5
点击查看大图
2.酱油,醋等量加入适量白糖盐,青红辣椒拌匀备用 。
-
步骤3/5
点击查看大图
3.将茄子手撕后放入容器,倒入备用汁
-
步骤4/5
点击查看大图
4.凉油热锅炸花椒和干辣椒,炸出香味后关火即可
-
最后一步
点击查看大图
5.将油泼到茄子上就好了,有花椒油的也可省略炸花椒
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-25
换个做法
蒜蓉茄子的其他做法
蒜蓉茄子的相关分类
蒜蓉茄子的相关推荐
-
蒲瓜丝(葫芦、瓠子)饼
203700人看过 -
娃娃菜煮豆腐汤#单挑夏天#
7659697人看过 -
香酥大排
58006人看过 -
下饭菜--肉末烧豆腐
13642035人看过 -
不放一滴水的红烧肉
196744人看过 -
#零腹担吃夜宵#番茄牛排意面
165473人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#火爆芹菜炒肥肠
172427人看过 -
炸薯条
12966人看过 -
辣炒肥肠#夏日吃货嘉年华#
61500人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
618275人看过 -
简单易学的蒜蓉粉丝蒸大虾
2493067人看过 -
蒜蓉炒蒲瓜(葫芦瓜)
175966人看过