李孃孃爱厨房之一一肉松
这次我用的猪肉(大家可以用牛肉、鱼肉都可以用来作肉松)来做的，肉松香味浓郁、味道鲜美，生津开胃、干软酥松、易于消化，非常适合老人和小孩子吃。
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步骤1/10
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先止一个成品图哦！(咖喱味)
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步骤2/10
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成品图(五香味)
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步骤3/10
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准备精瘦肉半斤，姜片、葱、料酒
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步骤4/10
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把肉放入锅里煮5一10分钟，然后切成小块。
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步骤5/10
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把切成小块的瘦肉放入高压锅内，放少许的盐、料酒、姜片、葱压半小时左右。
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步骤6/10
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然后加入咖喱粉、糖、盐、生抽
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步骤7/10
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将咖喱粉、糖、盐、生抽倒入锅内，不加油，不停的翻炒。
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步骤8/10
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将肉放进去煸干，至肉变成蓬松的肉丝状后关火。(我是等煸干的肉凉一些后用手搓几下就可以了)
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步骤9/10
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最后上丙张美图供大家流口水哟
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最后一步
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哈哈哈哈
一般人均可食用，肥胖者、糖尿病患者忌食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-25
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