酸菜鱼(超辣版,妈妈的私房菜)
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步骤1/17
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鱼骨头
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步骤2/17
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鱼片
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步骤3/17
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配料
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步骤4/17
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豆芽
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步骤5/17
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锅中放油炸花椒
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步骤6/17
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放姜片
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步骤7/17
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在放酸菜豆芽
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步骤8/17
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放入鱼骨头
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步骤9/17
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放入八角,加入水,没过菜
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步骤10/17
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鱼片放鸡蛋清,盐少许。淀粉腌制
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步骤11/17
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开锅3-5分钟,把菜捞出放进大盆里,留汤
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步骤12/17
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把鱼片放进汤里煮熟
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步骤13/17
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开后全部倒进刚才放菜的盆里
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步骤14/17
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在准备锅,加油,凉油放花椒,小火慢慢煸香
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步骤15/17
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在放辣椒
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步骤16/17
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哈哈
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-24
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