蒸面
一锅出,省事又好吃
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步骤1/7
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豆角洗净掰成段,五花肉切片,葱姜蒜切碎备用。
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步骤2/7
热锅倒油,油热后放花椒,花椒变色后倒入肉,煸炒至肉变色,然后放入葱姜,放适量酱油和十三香调味。
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步骤3/7
酱油颜色炒均匀后倒入豆角,翻炒至豆角变色,依个人口味放适量盐,炒匀后加开水没过豆角,水开后盛出少许。
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步骤4/7
将面,我是买的现成的面条,切成10公分左右,用清油拌一下,均匀撒在菜上,铺平,加盖小火开始蒸。
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步骤5/7
5分钟后把盛出的汤浇在面上,再蒸10分钟,关火,出锅前把蒜撒在面上,拌匀。
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步骤6/7
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拌匀
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最后一步
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开吃
水要用开水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-24
蒸面的其他做法
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