要吃鱼不要刺——香辣水煮鱼片 (龙利鱼版)
吃鱼怕刺,没刺吃水煮鱼沸腾鱼最煞风景的就是吃着吃着就要理刺,自从有了龙利鱼柳这个东西,一切问题不再是问题!
-
步骤1/11
点击查看大图
鱼柳退冰,用刀片成大片——因为龙利鱼太嫩,煮煮容易散,所以片成约半公分厚的大一些的片,比较过瘾!
-
步骤2/11
点击查看大图
加一个蛋清,一小勺盐,抓匀
-
步骤3/11
点击查看大图
腌制一会
-
步骤4/11
点击查看大图
锅里烧油到6成热
-
步骤5/11
点击查看大图
姜片蒜片辣椒花椒下去炒香,加水,加盐
-
步骤6/11
点击查看大图
依次下切成条的鸡腿菇
-
步骤7/11
点击查看大图
芹菜段
-
步骤8/11
点击查看大图
上海青,煮熟后捞起来放大碗里面
-
步骤9/11
点击查看大图
接下来汤烧开下鱼肉,煮熟后连汤倒在菜上面,撒上蒜末,姜末,葱末,干辣椒末
-
步骤10/11
点击查看大图
烧一锅底热油,淋上去
-
最后一步
点击查看大图
搞定,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-24
水煮鱼的相关分类
水煮鱼的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11667420人看过 -
葡萄饮料
148460人看过 -
回锅肉
13336人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#青花椒水煮鱼片
130751人看过 -
蒜苗回锅肉
1406046人看过 -
创新溜肉段
7032人看过 -
糖醋茄子
20758121人看过 -
#安佳佳倍容易圣诞季#黄油糖炒板栗
134770人看过 -
红烧冬瓜
52558669人看过 -
西红柿肥牛汤
173654人看过 -
凉拌西兰花
46256人看过 -
爽口凉拌黄瓜#爽口凉菜,开胃一夏!#
8597040人看过