清蒸鳜鱼
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鳜鱼肉质细腻不腥,简单方便
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烹饪步骤
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步骤1/4
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因为一个小朋友吃所以要半条,加一点料酒➕香葱两根➕生姜一点(香葱和生姜垫在下面,鱼肚子和上面放一点)
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步骤2/4
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等水沸腾在放鱼盖盖蒸10分钟,关火等两分钟)
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步骤3/4
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把蒸鱼时产生的水和生姜香葱倒掉,加蒸鱼豉油一勺和香葱末
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最后一步
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另烧一勺油等冒青烟把热油浇在香葱上
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-24
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