青桔杏仁
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烹饪步骤
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步骤1/2
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其实我试验过好几次,如果露露放太多,杏仁味道太重,吃会怕,而且吃起来比较硬,不够细嫩,所以露露少放些,水多些!步骤很简单,将琼脂热水泡会儿,然后加入白糖煮开,煮化后加入露露和全脂牛奶!然后煮开关火,我比别人多了一个步骤就是煮完后我都过滤了下,这样可以把没有煮化的琼脂渣过滤掉,口感更嫩滑!
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最后一步
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冷却后放冰箱冷藏,然后我上面加的是蜜桂花和青桔!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-24
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