菜心蜇头
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清热解暑 开胃 爽口
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10分钟左右
| 切墩(初级)
白菜心 海蜇头 葱丝 姜丝 红椒丝
适情况而定
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1. 海蜇头泡1小时洗净，切条，如果用开水汆一下口感较好，但海蜇头易缩2. 每次将白菜心都留下切丝凉拌 用量多少随意3. 小葱 姜 红尖椒切丝4. 将食材放入盆里，热油一泼，调少许白糖、盐、香醋拌匀
小贴士
海蜇头要用清水泡到不咸 用开水烫一下也行 不过会缩水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-24
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