最简单的素炒西葫芦
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每天都在想今天吃什么，又得清淡，又得让人能有点胃口，正好家里有彩椒，买个西葫芦炒炒吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西葫芦和彩椒都洗净备用
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步骤2/4
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顺着西葫芦长的一头一切两半，然后改刀成小片。
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步骤3/4
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红黄彩椒切小段
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最后一步
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起锅热油，下西葫芦番茄到变色，加入彩椒炒到3分钟，加盐，出锅。
小贴士
我喜欢尽量保持素菜的原味，所以一般做素菜很少放葱姜，喜欢吃蒜的朋友最后出锅前和盐一起加入些蒜末，味道也会很好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-24
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