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苹果派的做法

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苹果派

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简单方便又美味。

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1小时以上 | 切墩(初级)

低粉 180g

、

黄油 60g

、

糖 30g

、

蛋黄 1个

、

清水 30g

、

苹果丁 2个

、

黄油 20g

、

糖粉 30g

、

玉米淀粉 10g

、

柠檬半个

、

6寸烤盘一个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备所有要用的材料，先做酥皮，把60克黄油室外解冻放入面粉糖和清水揉搓均匀，保鲜膜包好放入冰箱冷藏松弛一小时。
步骤2/5 点击查看大图
苹果馅制作，先把20克黄油放入锅里融化放入苹果丁翻炒加入白糖30克.清水10克玉米淀粉10克，翻炒好后放入盘中冷却，拿出酥皮做出形状，把烤盘铺好酥皮，放入果馅，在表层做出形状即可。
步骤3/5 点击查看大图
表面刷层蛋液，入烤箱200℃25分钟…
步骤4/5 点击查看大图
成品出炉…
最后一步点击查看大图
美味可口的苹果派就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-24

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