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夏季养生——素炒包菜

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大懒小厨

中医认为经常食用卷心菜能利关节，壮筋骨，利五脏，调六腑，清热止痛等功效。而胡萝卜可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。 在炎热的夏季来一道清爽的炒素菜是最好不过了！
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
胡萝卜 半个
、
包菜（小） 一个
、
蒜 4瓣
、
葱花 少许
、
蚝油 2大勺
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

1、我的调料主要为蚝油，味道比较鲜甜。 2、水加多了可以打芡。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-24

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