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豇豆饺子

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五只零半头

饺子饺子我得最爱！小时候有一年暑假呆在家里3天没有吃饭（天太热，不想吃的），老爸看着实在受不了就说我给你包饺子吃吧，于是他做我看，整整40多分钟连盘馅儿带擀皮带下饺子一气呵成。我能说我吃了40个吗？真的，自己家的大饺子，我一口气吃了40个！现在想想，满满的都是父爱！
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 400g
、
豇豆 250g
、
大葱 1根
、
姜 1块
、
鸡蛋 1只
、
盐 少许
、
鸡精 少许
、
香油 1勺
、
老抽 1勺
烹饪步骤
小贴士

煮饺子时一定要开水下饺子，有人喜欢往锅里加点盐，为了饺子不粘锅，但是我觉得还是人在旁边看着，时刻盯着比较好，因为加了盐饺子汤就不好喝了。 2.过来后点三次水一般饺子就会熟了，可以试试（点水是指饺子下锅后煮开，然后加点凉水再煮，再开再加凉水，如此煮三次！）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-24

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