【蔓德拉的厨房】羊肉炝汤面
-
步骤1/5
点击查看大图
面粉用少量冷水和成面团,做面条需干些的面团,用压面机压几次最后再压成面条。我先做好面团,每个150克,装进保鲜袋,用擀面杖檊成长饼状,每个面饼之间洒干粉,放入冰箱冷藏。第二天早上直接做面条,一边大锅烧开水,一边做面条,用两只筷子架住不会粘住,节省时间。
-
步骤2/5
点击查看大图
羊肉切丝,提前腌着。
-
步骤3/5
点击查看大图
油锅爆香花椒,捞出花椒粒。爆炒羊肉至发白,盛起。底油炒白菜,倒水或高汤至沸
-
步骤4/5
点击查看大图
下面条,熟后用冰水激,捞起。入面汤。
-
最后一步
点击查看大图
加入炒好的羊肉,调味,起锅前洒香菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-24
羊肉炝汤面的其他做法
羊肉炝汤面的相关分类
羊肉炝汤面的相关推荐
-
白菜豆腐鸡蛋汤
171120人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7603946人看过 -
肥牛白菜锅
10833人看过 -
蛇瓜肉丝
17381人看过 -
地三鲜
35143606人看过 -
#唯有美食最粽要#农家菜辣椒烧茄子
104793人看过 -
猪肉白菜炖粉条
7921790人看过 -
小炒香干,鲜嫩入味的香干,好吃还不长胖
102804人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁热汤面
147857人看过 -
#一道菜表白豆果美食#笋干烧八带
402663人看过 -
#我心中的冬日限定#刮油减脂掉称汤!代替晚餐绝绝子
277606人看过 -
#打工人的健康餐#吃不胖的口蘑黄瓜炒鸡蛋
212845人看过