自创营养红糖马蹄糕
久不久就会弄来吃的,所以这次是自创用了红糖。
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步骤1/8
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把所有的材料准备好,马蹄需要切小。
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步骤2/8
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把马蹄粉倒入600ml的精水中,搅拌至没有颗粒。
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步骤3/8
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煮红糖水,把红糖加入600ml清水同。
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步骤4/8
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这个步骤是我多次尝试后的经验,把搅拌好的马蹄浆过筛,蒸的时候就不会有没熟的粉粒。
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步骤5/8
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然后就把三分之一的马蹄浆倒入红糖水,边倒边搅拌。再把红糖水倒入剩下的马蹄浆里搅拌。
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步骤6/8
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最后把马蹄倒进去。最后的步骤完成了就把马蹄浆倒进盘子隔水大火蒸20分钟左右。记得看火。
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步骤7/8
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待放凉后就可以切了,热的时候会散。
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最后一步
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放进冰箱口感会更好哦
如果不喜欢用红糖,也可以用白糖,冰糖代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-23
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