可乐鸡翅
深得小孩子们的喜欢哦
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步骤1/5
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鸡翅用清水泡10分钟 中途换3次水 用力把血水挤出 清洗干净 锅中加水 放入洗净的鸡翅 加姜片 葱段 煮沸后1-2分钟捞出 控水
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步骤2/5
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起锅放油 加热7成热 下控干水的鸡翅 煎至两面金黄
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步骤3/5
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加可乐没过鸡翅即可 加料酒适量 老抽1小汤匙 姜片适量 葱段少许 大火煮沸 转小火 煮至汤汁粘稠 （汤汁粘稠后 要一直翻炒鸡翅 免得粘锅） 再大火收汁 装盘
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步骤4/5
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这是第一次做的 老抽加多了一点 颜色有点深了
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最后一步
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这是第二次做的 板牙儿很喜欢哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-23
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