变形花卷之七~菊花卷
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菊花娇艳,寓意不同,这款菊花卷模拟的就是盛开的菊花的形态,来试一试吧。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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按配方比例将食材称量好调成面团发酵10~15分钟
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步骤2/6
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将发酵好的面团按50克了2个下剂,将剂揉成圆馒形
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步骤3/6
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将面剂搓成约40厘米长的细长条,两头向相反的方向卷成's'形
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-06-23
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