芒果千层蛋糕
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步骤1/9
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1 cup低筋面粉+4 只鸡蛋+ 1/4 teaspoon盐+2 teaspoons 融化牛油
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步骤2/9
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火候要掌握在中等温度 不要太热 慢慢煎~不着急
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步骤3/9
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每一层的可丽饼都用保鲜膜分隔 ps我也忘了自己弄了多少层了
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步骤4/9
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奶油
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步骤5/9
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为了不让打的时候奶油溅出来 我用了Glad的press'n seal封住(ps 我容器是塑料的 所以这个膜能固定)开了最强的6 打了十几秒就变这样子了
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步骤6/9
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可丽饼我在冰柜冷藏了15分钟 利用空隙切芒果
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步骤7/9
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每一层就cream+芒果
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步骤8/9
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完成后冷藏15分钟(不过美中不足就是拉不出最下面的保鲜膜
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-23
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