香辣南瓜片
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没结婚以前在自己家的时候从来没有吃过炒的老南瓜,老南瓜都用来煮粥或者炖菜了,只有嫩南瓜才会炒来吃。去年跟老公结婚后婆婆家好多老南瓜,我随口问了一句怎么吃,他们说就炒着吃啊,然后,没想到那么好吃,从此一发不可收拾,隔三差五的就要炒来吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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主辅料洗净
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步骤2/5
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南瓜切片,青椒切开
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步骤3/5
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起油锅下干红椒爆香后放入南瓜片
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步骤4/5
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南瓜片翻炒至断生后加入青椒
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最后一步
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翻炒至熟南瓜变软加盐和鸡精即可
小贴士
1、炒的时候稍微多放点油,炒出来非常香
2、一定要炒变软才会好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-23
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