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香辣小龙虾

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倾城忆红尘

夏天来了，最火爆的就属小龙虾和烧烤了，小龙虾其实本身没有什么特殊的味道，主要就是吃这些调料的味道，老乡是开龙虾馆的，他告诉我了一些做龙虾的小诀窍，那就是想龙虾好吃，那就多放大蒜和葱段，我做了不止一次了，蒜放多点真的是非常好吃
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
小龙虾 2.5斤
、
大蒜 3头
、
大葱 1整颗
、
花椒 一把
、
干红椒 一把
、
姜 一整个
、
火锅底料 适量
、
啤酒 1瓶
、
盐 适量
、
白糖 适量
、
鸡精 适量
、
辣椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

小贴士1、料一定要放足才好吃 2、虾一定要先用油爆炒一下 3、大蒜多了不仅去腥而且煮熟的大蒜很好吃 4、啤酒也是去腥的，而且煮的汤汁特别好吃 5、加适量白糖口感更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-23

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