自制柚子蜜的做法

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自制柚子蜜

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柚子蜜的功效，可以清热去火、美白淡斑，润喉止咳、预防感冒、帮助消化、减肥降压、消除疲劳。尤其适合天天面对电脑，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性朋友哦。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

柚子 1个

、

冰糖 200g

、

蜂蜜 400g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先用食盐把柚子洗一遍，将柚子皮刨下来。
步骤2/6 点击查看大图
将柚子皮切成丝，放入淡盐水中浸泡过夜，捞出多漂洗几次，去除苦味。
步骤3/6 点击查看大图
剥出柚子肉待用。
步骤4/6 点击查看大图
锅中放水约800ml，放冰糖和柚子皮烧开后转小火慢煮。
步骤5/6 点击查看大图
柚子皮煮至透明状，加入柚子肉继续煮，不时搅拌防止糊锅，大约1小时至收汁。
最后一步点击查看大图
关火，晾凉，倒入蜂蜜搅拌，装瓶放冰箱冷藏，每天取一勺冲温水服用。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-23

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