黄闷鸡米饭
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步骤1/10
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鸡腿切块!(个人建议剔骨)
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步骤2/10
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香菇掰成小块,洗净!
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步骤3/10
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葱切段、姜切片、干辣椒切菱形片!
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步骤4/10
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锅放低油,依次放入大料、花椒、干辣椒、姜、葱爆香!
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步骤5/10
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放入鸡块,炒至变色!加入香菇水大火烧开!
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步骤6/10
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烧开后放入香菇再次烧开!
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步骤7/10
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倒入高压锅中,选择炖鸡程序!
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步骤8/10
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将高压锅中材料倒入大勺里大火收汁!
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步骤9/10
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锅中还剩少许汤汁时倒入辣椒翻炒!至汤汁浓稠!
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最后一步
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装入盛有米饭盘内即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-23
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