辣子鸡丁
-
步骤1/15
点击查看大图
鸡大腿切丁
-
步骤2/15
点击查看大图
加入料酒、味极鲜酱油、盐、淀粉拌匀，腌制30分钟。
-
步骤3/15
点击查看大图
干红辣椒切段，辣椒要多多的哦。
-
步骤4/15
点击查看大图
然后花椒一把，八角一个掰成瓣。
-
步骤5/15
点击查看大图
姜蒜切丁
-
步骤6/15
点击查看大图
白芝麻一勺
-
步骤7/15
点击查看大图
锅里热油，油要多多的。
-
步骤8/15
点击查看大图
油热之后下鸡丁翻炸。
-
步骤9/15
点击查看大图
炸之焦黄色就可以了。
-
步骤10/15
点击查看大图
锅里留下底油，多余的油就倒出来。然后加姜蒜爆香。
-
步骤11/15
点击查看大图
接着加辣椒、花椒、八角，这时一定要的小火，火大了辣椒就糊了。
-
步骤12/15
点击查看大图
炒至辣椒开始变色了就加入鸡丁翻炒。
-
步骤13/15
点击查看大图
然后加入白芝麻
-
步骤14/15
点击查看大图
最后加一小勺白糖，盐调味即可。
-
最后一步
点击查看大图
美味辣子鸡丁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-23
辣子鸡丁的其他做法
辣子鸡丁的相关分类
辣子鸡丁的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#我妈做的辣子鸡翅太好吃了，巨开胃！！
141879人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42489237人看过 -
辣子鸡
155672人看过 -
鱼香肉丝
6281858人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73603643人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18369729人看过 -
#换着花样吃早餐#重庆辣子鸡
7175825人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3059668人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3457643人看过 -
红烧排骨
30128027人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
749640人看过 -
快手糖醋排骨
2824519人看过
