是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
腊肠蒸鳊鱼的做法 点击查看大图

腊肠蒸鳊鱼

浏览 13.2万 · 收藏 909 · 学做 4
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

麦子老妈

今天买了条鳊鱼，一直想学做孔雀开屏鱼，趁着放假在家就试试，正好家里有湖南王家五的腊肠，就想出把它们蒸在一起！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鳊鱼 1条
、
腊肠 小半根
、
小土豆 1个
、
色拉油 适量
、
料酒 2勺
、
胡椒粉 少许
、
生抽 2勺
、
盐 适量
、
砂糖 半小勺
、
姜 1段
、
葱 3根
、
红辣椒 1根
烹饪步骤
小贴士

鱼处理时先切下鱼头再清理内脏，千万不要把鱼肚切开或切断！ 每块鱼切得小点摆出的造型好看！ 土豆和腊肠都切薄点，因为蒸的时间短！ 也可以把土豆片和腊肠片垫在盘底再放上葱姜再放鱼！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-23

换个做法

腊肠蒸鳊鱼的其他做法

腊肠蒸鳊鱼的相关分类

烧仙草 玉米饼 棒棒糖 苹果派 马蹄 冰糖葫芦 更多

腊肠蒸鳊鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许