是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
毛豆烧茄子的做法 点击查看大图

毛豆烧茄子

浏览 28017 · 收藏 211 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

六月荷塘

之前一直用干黄豆烧茄子，现在毛豆正好上市，买来一把，剥开，翠绿翠绿的豆子煞是好看，和紫色的茄子搭在一块，配上豆瓣酱，视觉和味觉也都提升了~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
毛豆子 80g
、
茄子 1个（250g）
、
蒜头 5瓣
、
豆瓣酱 1汤匙
、
酱油 1汤匙
、
陈醋 1汤匙
、
白糖 1/2汤匙
、
食用油 1汤勺
烹饪步骤
小贴士

茄子切好了放入水里浸泡，以防氧化变黑，也可用干黄豆泡发来做这道菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-23

换个做法

烧茄子的其他做法

烧茄子的相关分类

瑞士卷 山楂 大闸蟹 皮皮虾 腌萝卜 螃蟹 更多

烧茄子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许