DIY蛋炒饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋一个

、

热狗肠一根

、

玉米粒适量

、

小葱 2根

、

盐适量

、

米饭 1碗

烹饪步骤

步骤1/2
把材料准备好。将鸡蛋打成蛋浆，加入一勺水，这样的蛋炒出来更滑嫩。把火腿肠切好。切好葱花。
最后一步点击查看大图
待油锅热后将鸡蛋下锅翻炒，不停翻动鸡蛋好让它自动成小块。接着加入火腿肠和玉米粒一起翻炒。马上加入米饭，把米粒超开加入少量盐，撒入葱花翻炒一会儿即可。香喷喷的蛋炒饭就好了。

小贴士

我用的玉米粒是国外的玉米罐头，它是熟食，开罐即可食用。米饭如果是新鲜的比较容易把米粒炒开，如果是过夜的，建议先把鸡蛋等捞出，把米粒炒开以后在一起倒入国内翻炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-23

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