蒸蛋糕(简单易学不用烤箱)
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步骤1/9
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忘记放芝麻粒在上面了,没有也可以不用撒
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步骤2/9
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鸡蛋用打蛋器打扫,分三次加入糖粉
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步骤3/9
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打散后的鸡蛋加入柠檬汁(蛋糕中的鸡蛋会有腥味,如果接受不了可以加柠檬汁,也可以不加)
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步骤4/9
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面粉和搅拌好的鸡蛋糊倒在一起搅拌,要上下搅拌,不要画圈搅拌,切记!
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步骤5/9
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搅拌好后倒进无水无油的容器里
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步骤6/9
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轻轻震出气泡,面糊上小小的洞就是震出的气泡,不震出气泡的话蒸好的面包表面会一个一个洞不好看!
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步骤7/9
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撒上芝麻粒,没有可以不撒,大火蒸十分钟。
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步骤8/9
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完成!
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最后一步
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很好吃(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦!又简单!很适合喜欢做蛋糕又没有烤箱的朋友们~
不加柠檬汁的话就会有鸡蛋的腥味,我个人不喜欢鸡蛋的腥味,所以加几滴柠檬汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-22
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