最家常的中式早点～豆沙包
豆沙包，也称作豆蓉包，是以红豆沙为馅的麦包，为起源于京津的汉族小吃。现在应该是家庭中最常见的面食之一。今天做了豆沙包最朴素的版本，没有凸造型。但美味依旧了。
-
步骤1/10
点击查看大图
面粉和酵母粉稍微混合。加入水，揉成不沾手的面团。室温发酵至两点五倍大小，这个天气很快了，就个把小时。
-
步骤2/10
点击查看大图
撕开面团内里有蜂窝。
-
步骤3/10
点击查看大图
案板撒少量手粉。
-
步骤4/10
点击查看大图
面团倒在案板上。
-
步骤5/10
点击查看大图
排气揉匀。
-
步骤6/10
点击查看大图
分割成小剂子，擀扁。
-
步骤7/10
点击查看大图
豆沙团圆，包入面皮中。
-
步骤8/10
点击查看大图
收口朝下。
-
步骤9/10
点击查看大图
醒发20分钟后开火，上汽蒸20分钟。关火后不要立即开盖，焖五分钟再开盖。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
尽管妈妈的豆沙包皮不够薄，表皮也不算太光滑。但已经吃完饭的萌萌小盆友还是很给面子的吃了大半个呢，因为有麻麻满满的爱不是吗？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-22
豆沙包的其他做法
豆沙包的相关分类
豆沙包的相关推荐
-
‼️超级简单的宫廷桂花糕㊙️超好吃
919131人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#酸辣鸡丝面
123122人看过 -
#米饭最强CP#超级下饭的冬瓜丸子汤
340186人看过 -
桂花糕
1524100人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#豆沙包
115498人看过 -
香菇油菜
6724979人看过 -
香浓牛脊骨汤
302044人看过 -
黄瓜鸡丝凉拌米线
498757人看过 -
蒸面条
1248119人看过 -
超级好吃的酱牛脊骨
64340人看过 -
麻油乌鸡
306510人看过 -
雪媚娘
23943052人看过
