丝瓜鸡蛋汤
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炎炎夏日，啥都没有胃口。想起小时候外婆做的丝瓜汤...
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
丝瓜去皮，滚切成块；鸡蛋打散备用；葱切小粒及蒜瓣拍碎备用。
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步骤2/5
锅加热，放油，等油热放丝瓜翻炒，加盐，加水煮。
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步骤3/5
等丝瓜块明显缩小变色，均匀倒入打散的蛋液。
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步骤4/5
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等蛋液凝固，加入葱花和蒜翻炒两下。就起锅，OK啦。
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最后一步
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美味的汤泡饭。哈哈
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-22
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