可乐鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材,鸡翅正背面各切两刀,用开水烫一下,一分钟捞出控干,所有调料,老抽,生抽醋一勺,糖盐半勺,葱姜放进去,腌制十五分钟,可以放点黑胡椒粉。腌制完把鸡翅挑出来,调料汁一会用。
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步骤2/4
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热锅倒油小火翻炒鸡翅,多炒一会
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步骤3/4
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把刚才的调料汁倒进去,再倒进多半瓶可乐我用的百事可乐,大火开锅后用中火翻炒,可乐没过鸡翅就行。
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最后一步
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我一直用的中火翻炒,别粘锅,最后汤汁变粘,大火收汁,承盘,大功告成!超好吃超简单!!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-22
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