咖喱土豆牛肉
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步骤1/15
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高压锅倒水,放入香叶、茴香、桂皮、洋葱皮,放入主角牛肉,上气10分钟,开锅后撇掉血沫子,汤备用
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步骤2/15
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煮牛肉同时,切土豆,放水里备用
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步骤3/15
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切洋葱,切小块哦,我这个还没切好,哈哈
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步骤4/15
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接着再切,切胡萝卜,切的不好看
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步骤5/15
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还要切,切什么哪?当然是牛肉啊,大小由自己,我喜欢大点,要的到,
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步骤6/15
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接下来要干什么那?还是炒炒炒,热锅倒入底油,下胡萝卜块翻出(胡萝卜炒炒才能出营养)
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步骤7/15
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洋葱也进来一起炒
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步骤8/15
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小窍门来啦,胡萝卜与洋葱煸炒会,把刚才煮牛肉的水全部倒进来
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步骤9/15
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下牛肉
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步骤10/15
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下土豆
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步骤11/15
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满满的一大锅,我没加水,原汤已经够了,如果亲们锅大可以加水
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步骤12/15
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煮15分钟左右,汤有点点稠,准备下入咖喱块
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步骤13/15
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我用的这个,一盒6块全下去了
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步骤14/15
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下入咖喱后,翻炒均匀,小火,10钟。
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最后一步
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我喜欢水点,如果喜欢稠点可以在煮会,个人建议先水点可以拌面、拌饭。盛出来后土豆还会在吸点掉汤汁的。哦还有我还加了一勺盐,大家可以根据自己的口味改进下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-22
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