风味鱿鱼
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每次去北戴河都去吃的那家餐厅 菜品着实是不敢恭维 唯有这道风味鱿鱼颇得儿子喜爱 回家后反复思索做法 又听取儿子的意见表面刷了甜面酱 真的研制成功了 好高兴 必须感谢虽不会做但出谋划策的小哥 还要感谢他全程帮我拍照记录
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鱿鱼收拾好
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步骤2/4
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洋葱切丝 加酱油 料酒和少许盐拌匀
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步骤3/4
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把拌好的洋葱放入鱿鱼肚子 口用牙签封好 鱿鱼表面刷甜面酱 腌制
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最后一步
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我用空气电炸锅炸的 如果你没有 用普通的锅加油炸制也行 炸好后切成圈儿 开吃吧 还可根据个人口味加点儿椒盐
小贴士
处理鱿鱼时应把外皮的一层薄膜去掉 否则会比较腥 这道菜也比较适合我这种上班族 可以头一晚腌制 第二天下班一炸就可以了 非常方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-22
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