夏天里没有什么能重要过【小龙虾】香辣口味
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在夏天里,没有什么能重要过小龙虾,就像秋天里没有什么重要过大闸蟹。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
口味虾
越多越好,这里1500g
、
老姜
一整块
、
大蒜
4.5.6颗
、
葱
七八根
、
八角
2颗
、
桂皮
一小片
、
新鲜朝天椒
看你自己吃多辣
、
紫苏叶
一小撮
烹饪步骤
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步骤1/8
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买虾的时候叫老板去头去虾线~回家后虾虾要马上处理~用厨房剪剪去多余的小脚,只留下钳子和屁屁~然后用废弃牙刷或者干净刷子,一只只帮他们洗澡澡~要洗白白哦!重点在腹部,以及钳子的每个连接处~【所以为什么自己在家做干净,外面每天卖那么多只虾,他会处理的这么仔细吗?】
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步骤2/8
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辣椒切碎碎,姜切块,葱切段,蒜整颗,紫苏叶正片~准备好
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步骤3/8
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油比平常炒菜要多出大概二分之一~油多谢好吃些~油热后依次下入八角桂皮~姜片~大蒜~辣椒碎~后面的炒起来忘了拍图,我也是醉了……
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-06-22
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