老太太的黄焖鸡杂烩。
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步骤1/14
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小鸡根用料酒和生粉盐,腌制一会。
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步骤2/14
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腌制十五分钟。
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步骤3/14
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土豆切块泡水里。
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步骤4/14
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青椒切块。
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步骤5/14
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木耳洗净。
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步骤6/14
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洋葱切丝
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步骤7/14
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生姜切片。
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步骤8/14
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辣椒切片。
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步骤9/14
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油豆腐对切。
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步骤10/14
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香菇洗净。
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步骤11/14
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把生姜辣椒花椒过油炒香。
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步骤12/14
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放入除青椒和洋葱之外,所有准备好的材料,翻炒,加豆瓣酱,生抽,老抽,冰糖,排骨酱,和水。
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步骤13/14
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等到差不多的时候加入青椒和洋葱,最后撒上葱花。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-22
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