红烧鸡腿（鸡翅）
自己很爱吃红烧的鸡腿，汤汁拌饭真的赞！可是小胖子还是别拌饭了T T
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步骤1/7
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鸡腿洗净、化两道口子
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步骤2/7
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我里面还放了鸡翅同样划两道口子可使肉肉更入味
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步骤3/7
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葱姜切段切片
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步骤4/7
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放入锅内加一点料酒煮开去除血水再次洗干净
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步骤5/7
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葱姜放锅内煸香
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步骤6/7
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放入鸡腿鸡翅、加温水，酱油两大勺，一小半勺的盐，我自己烧的时候只放了一丢丢的盐，味精都不放！因为味道已经很浓郁，老抽也没放。出锅味道也超级好
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最后一步
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大火煮开后小火收汁！大约40分钟就能浓油赤酱啦～超好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-22
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