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超级简单的中式西红柿肉酱意面的做法

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超级简单的中式西红柿肉酱意面

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在开始不得不再一次强调，我是个吃货！非常爱吃各种美食，一天中午突然想吃意面了，可是外面卖的贵贵的，而且味道也就一般，于是想到了自己在家弄！可是没有黄油、没有芝士、没有罗勒叶怎么办？没关系！那就来份中式的意面吧！

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

牛肉

、

西红柿

、

洋葱

、

大蒜

、

黑胡椒

、

盐

、

糖

、

番茄酱

、

意面

烹饪步骤

步骤1/6
1、牛肉剁碎，放进小碗里，加入研磨的黑胡椒（我很爱黑胡椒所以放得比较多）料酒腌制大概10分钟左右
步骤2/6
拿两个西红柿洗干净，在顶上切个十字，放进开水里滚一下剥掉皮，然后切冲小粒，洋葱切小粒、大蒜切成沫
步骤3/6
锅烧热，同样还是热锅凉油，放进牛肉翻炒，肉变色后加入洋葱和大蒜末，炒出香味以后加入西红柿继续炒，直到把西红柿炒化，加入番茄酱、盐、糖翻炒两下，加入水开始小火炖肉酱
步骤4/6
在肉酱炖煮的过程中烧水煮意面，注意煮面的时间严格按照说明上来！
步骤5/6 点击查看大图
最后把煮好的肉酱加在意面上就好了
最后一步
拌一拌就可以吃了，味道相当不错，虽然不是那么正宗，但是味道应该更容易接受，尤其是吃不惯黄油和芝士的老人来说

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-22

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