糖醋排骨的家常做法
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萌妈小时候喜欢吃糖醋排骨,萌姥姥不会做别的菜,但糖醋排骨做得超好吃。现在爸妈年纪大了,换我做饭给爸妈吃啦。
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食材清单
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配菜(中级)
子排
一斤
、
料酒(腌排骨)
一小勺
、
生抽(盐排骨)
一小勺
、
番茄沙司
一小包
、
白芝麻
一小把
、
料酒(糖醋汁)
一汤匙
、
生抽(糖醋汁)
两汤匙
、
白醋(糖醋汁)
三汤匙
、
白砂糖(糖醋汁)
四汤匙
、
白开水(糖醋汁)
五汤匙
、
老抽
3滴
、
番茄沙司
一小包
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
子排一斤,剁成小段。放一勺料酒,一勺生抽腌一个小时。
-
步骤2/13
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入锅前加一小勺淀粉,抓匀。锅里放多一点油,开始炸排骨。
-
步骤3/13
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表面炸到焦黄捞出备用。
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2015-06-21
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