素烧茄子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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茄子洗干净后切成小块后放入容器中加盐搅匀进行腌制;葱切成葱花,蒜切成蒜末,
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步骤2/4
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锅中倒油烧热后,放入葱花蒜末进行翻炒,炒出香味后放入茄子进行翻炒 PS:茄子吸油需多放点
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步骤3/4
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待茄子变软后到了蚝油,生抽,老抽,白糖,花椒粉进行翻炒,等茄子熟了后就可关火出锅啦
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最后一步
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真的超级下饭哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-21
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