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芒果火龙果椰汁西米露的做法

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芒果火龙果椰汁西米露

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夏天到啦，总是想喝一碗冰冰凉凉的糖水，这个芒果火龙果椰汁西米露当然就是夏天最好的选择啦！步骤简单好吃又好看，能不心动吗？

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

西米 400g

、

芒果 3个

、

红肉火龙果 1个

、

白肉火龙果 1个

、

椰子汁245ml一瓶的 5瓶

、

白砂糖按个人口味放

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
芒果火龙果切好丁备用，切好的水果和椰子汁先放冰箱冷藏。
步骤2/5 点击查看大图
西米放沸水里煮，等再次沸腾再捞起来冲凉水，冲完凉水把水沥干然后再重新放到沸水里煮，等到再次沸腾再调小火（煮的时候要不时搅一下，不然西米会粘锅）
步骤3/5 点击查看大图
等西米煮得只剩下小小的白点再关火盖住盖子等它焖至全透明。
步骤4/5 点击查看大图
西米焖至全透明后把西米捞起来再冲凉水，沥干水。
最后一步点击查看大图
把冷藏的椰子汁和水果拿出来，然后和西米倒在一起，可以按个人口味添加白砂糖，一顿好看又美味的芒果火龙果椰汁西米露就完成啦！如果觉得不够冰就再放冰箱里冷藏一下再吃哦，冰冰的口味更佳哦！

小贴士

我做的是五个人的量，其他想做的小伙伴可以按人数实际情况决定食材的量哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-21

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