豆角茄子
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烹饪步骤
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步骤1/3
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锅里倒入大量的油,待油热放入茄子炸至透明在放入豇豆炸至微焦
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步骤2/3
锅里留少量的油放干辣椒扁出味,放入蒜,姜,葱炒出香味,放入炸好的茄子和豇豆,略翻炒放入耗油和蒸鱼豉油盐
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最后一步
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出锅前放入鸡精和几滴香油
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-21
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