醋溜黄瓜鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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黄瓜鱼处理干净,裹上地瓜粉,下油放入平底锅煎至2面微焦黄,捞出。
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步骤2/3
调酱汁: 空碗分别放入适量生抽,糖,料酒,凉白开,搅匀。
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最后一步
煎鱼的余油放入葱姜蒜,香气出来后倒入调好的酱汁,放入黄瓜鱼,焖烧2-3分钟,最后加陈醋,勾兑芡粉,撒入葱花,装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-21
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