黄瓜蛋炒饭
昨天剩了好多剩饭,老妈叫我炒饭吃,就用了家里有的材料,炒了两份蛋炒饭
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步骤1/11
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准备好材料
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步骤2/11
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还有黄瓜,忘记放一起拍了。把黄瓜切成四小分,把里面的籽挖出来。
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步骤3/11
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鸡蛋加盐打散,
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步骤4/11
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黄瓜切片,小花菇切条,榨菜切粒
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步骤5/11
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锅里倒入少许的油,
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步骤6/11
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等油热了,放入香菇翻炒
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步骤7/11
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等小花菇炒出香味,倒入黄瓜翻炒,不要炒太久,黄瓜去生就行,
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步骤8/11
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锅里倒入油,鸡蛋摊饼,也可以打散,我比较习惯摊饼,炒饭的时候再打散
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步骤9/11
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锅里倒少许油,倒入米饭翻炒
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步骤10/11
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等米饭炒的散开的时候倒入所有准备好的材料,翻炒均匀,就可以出锅盛盘来吃了因为放了榨菜,所以咸淡个人感觉正好,如果口味偏重的话,可以适量加点点盐
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最后一步
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开张成品照
炒饭是米饭最好前天晚上把剩饭放在冷藏室一晚上,这样炒出来的米饭粒粒分开
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-21
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