缤纷牛肉粒
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烹饪步骤
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步骤1/5
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牛肉切丁,➕料酒➕生抽+蚝油+淀粉+黑胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟
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步骤2/5
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把适量水煮开,放入胡萝丁,甜豆丁,玉米粒焯一下水,这一步骤主要是为了保持蔬菜的色泽。
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步骤3/5
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锅中加适量油,放入牛肉丁翻炒2-3分钟
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步骤4/5
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然后加入焯过水的各种丁,继续翻炒,加入盐等调味品
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最后一步
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出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-21
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