油茶果子
老公爱吃油茶,今天晚上闲来没事就做了,看圈里只有做油茶的,油茶的果子没人做,就把教程分享给大家。
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步骤1/5
把适量的面粉放在盆里,碗里放少许盐倒入温水把盐化开,到入面粉里活匀,面不能太软。
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步骤2/5
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把活好的面放在案板上用擀面杖擀成薄薄饼,自己感觉厚度就行,不要太厚,厚了会影响口感。
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步骤3/5
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把擀好的面饼对折再继续擀成刚才的薄厚,对折是为了让果子可以鼓起来,这样既好看又好吃。
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步骤4/5
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用刀子将面饼切成两厘米大小的方块。
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最后一步
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然后油锅倒入油,油热将小块的面放入锅中炸至金黄即可出锅。
可以用温水把盐化开和面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-20
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