可乐鸡翅(简单的)
就是很喜欢咯。第一次做,给爸妈吃
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步骤1/5
先把鸡翅洗净,然后用水焯一下,和水同时放入锅里,可以加一些料酒去腥,水开了捞出来就行
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步骤2/5
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两面煎,(卖相不太好)煎成大概这个颜色就行,一定要用不粘锅,要不然鸡翅会很惨。
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步骤3/5
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生姜和八角放到锅里爆炒,然后放入鸡翅,最后倒可乐,刚刚没过鸡翅为好,加酱油调色,所以适量就好。
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步骤4/5
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盖上锅盖,等待可乐汁变稠,大概这样的时候就差不多了
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最后一步
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最后摆盘,怎么摆就看自己咯嘿嘿
我觉得一定要用不粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-20
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