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爆炒蛏子,停不下口~

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夏天来了,总喜欢大排档上的各种贝壳烤串冰啤酒,自己在家做显然干净实惠许多,把排挡搬回家系列之一,爆炒蛏子,开始吧!
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小贴士

蛏子要洗净后加盐泡俩小时,汆水是为了炒的时候不会很多汤,彩椒只是点缀用不需要太多。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-06-20

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