咸蛋黄寿司
端午节了,咸鸭蛋只能配白粥?No! 教大家做咸蛋黄寿司。
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步骤1/12
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准备食材。
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步骤2/12
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黄瓜切长条,只需放入一根。
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步骤3/12
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咸鸭蛋剥开取出蛋黄备用。
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步骤4/12
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一碗米饭,淋上几滴寿司醋。
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步骤5/12
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竹席铺好,放上一张紫菜。
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步骤6/12
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用扁平铲子铺上米饭。压压扁。
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步骤7/12
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在中央放上黄瓜,萝卜干,咸蛋黄。
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步骤8/12
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也可放些肉松。
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步骤9/12
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卷卷卷,用力卷~可以卷出圆圆的,或者三角的。一定要卷紧一些,不然一切就松开了。
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步骤10/12
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切开一看,三角形~如果不好切的话,菜刀可以去洗一洗,滑溜溜更好切。
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步骤11/12
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摆盘。
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最后一步
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挤上沙拉酱。可以开吃啦!
米饭不要铺太多,不然卷的时候会滋出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-20
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