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食戟之灵还原之仿制烤肉的做法

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食戟之灵还原之仿制烤肉

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包的过程特别痛苦，不过真的很好吃，杏鲍菇混合着洋葱土豆超级香。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

培根 7块

、

土豆 2个

、

白洋葱 1/4

、

杏鲍菇 1/4

、

棉线足够

、

蜂蜜

、

迷迭香你喜欢

、

迷之药主角那个牌子，爱加多少加多少

、

酱汁

、

酱油，红酒，料酒，黄油，少许糖自己把握用量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆蒸熟，碾碎。把洋葱，杏鲍菇，可以加一片培根，切碎（越碎越好）。炒香铲起，拌入土豆。搅拌均匀放在一边备用。（这个时候你可以放药，不想爆衣效果就别放了）
步骤2/5 点击查看大图
锡纸垫底烤盘，拿出培根铺在锡纸上，横一竖4，把土豆混合物整形放在培根中间。用尽一切办法包住它！然后用棉线捆紧刷蜂蜜，有整个新鲜迷迭香的话放在表面，迷迭香料撒在上面也行。丢进烤箱。160度20分钟，中间拿出来反面刷蜂蜜，最后几分钟可以调上火170上色。
步骤3/5
酱汁：先放酒再放油，不然炸了。多煮一会儿收汁
步骤4/5
拿出来移到盘子里，剪绳子。淋上酱汁。就可以吃了！建议煮少点饭，这个吃了顶饱
最后一步点击查看大图
温馨提示：培根不要买双汇的，拿出来烂烂的！要买肥瘦相交的。捆得时候最好把棉线先放在最下面再放培根。但是这样难对位置。土豆压紧，不然培根包不住。。。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-20

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