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零基础，简单到不行的：黑胡椒牛排的做法

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零基础，简单到不行的：黑胡椒牛排

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心血来潮，特别想自己做道牛排给老公尝尝～于是乎奔去大润发采购制作牛排所有食材。老公吃了之后真是毫不吝啬大赞我的牛排比某某家牛排好吃～这也真是家庭气氛的调剂品哦～所以大家赶紧来学学这道菜吧～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛排 300g

、

黄油 10g

、

意大利螺旋面 30g

、

意大利面酱 50g

、

火龙果

、

葡萄

、

黄桃罐头

、

绞好的肉馅

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
我用的是西班牙公鸡牌意大利面。
步骤2/11 点击查看大图
公鸡牌意大利面酱
步骤3/11 点击查看大图
荷兰牌黄油
步骤4/11 点击查看大图
现成腌制好的黑胡椒牛排
步骤5/11 点击查看大图
热锅下黄油，一块就是10g。（煎一块牛排用一块10g黄油哦）
步骤6/11 点击查看大图
黄油融化之后，就下牛排。
步骤7/11 点击查看大图
根据个人口味决定煎牛排时间。（我喜欢吃全熟，哈哈哈，所以我都是3分钟。）
步骤8/11 点击查看大图
两面勤翻，注意不要焦了～
步骤9/11 点击查看大图
这是已经煎好的样子。
步骤10/11 点击查看大图
重新起一锅，倒入花生油，接着倒入绞好的肉馅，肉馅炒熟之后，倒入意大利面酱，翻炒3分钟。最后把已经煮熟的意大利螺旋面倒入锅里，一起翻炒1分钟就好。（我忘了拍下煮意大利面的照片，就是开水以后下面，然后加一点咸盐，能提鲜。煮7分钟就好。）
最后一步点击查看大图
然后摆盘～（我这里的意大利面没有和意大利酱一起翻炒）这里就尽情的发挥大家的想象力，怎样摆盘好看就怎样摆啦～

小贴士

牛排是在超市牛羊肉生鲜品区买腌制好现成的牛排～所以说是零基础哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-20

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