腌咸青柠檬
回国去茶餐厅喝了咸柠七,顿感七喜加咸柠檬的味道深埋于心。于是百度了下咸柠檬的功效,还有怯痰镇咳等方面的用处。家里恰好囤了几个青柠檬,于是做起来~
-
步骤1/6
点击查看大图
用温开水(煮过的水,非生水)洗干净青柠檬,最好在太阳下晒晒,晒得有点蔫蔫的最好
-
步骤2/6
点击查看大图
准备好盐,最好是粗盐,不过这个没太大的关系,细盐一样用!关键是制作过程和器皿一定要无油无水哦,否则会发霉
-
步骤3/6
点击查看大图
用牙签把青柠檬多扎几个洞,这样更好入味;)
-
步骤4/6
点击查看大图
扎呀扎呀,多扎几个洞,盐分进去的快些!
-
步骤5/6
点击查看大图
我用的装咖啡的罐子,其实不是太好,细长型的,圆咕隆的的青柠不容易塞进去,找了根小木杵使劲塞呀塞。过段时间打折准备去淘宽口宽底那种玻璃罐!
-
最后一步
点击查看大图
密封好,头一个星期放在阳光下,之后挪到阴凉通风的地方,或者是冰箱冷藏室内,等一个月后就可以饮咸柠七啦!灰常期待;)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-20
腌咸青柠檬的其他做法
腌咸青柠檬的相关分类
腌咸青柠檬的相关推荐
-
咸柠七
17147人看过 -
#养生打卡#小米苹果玉米汁
162729人看过 -
盐渍柠檬(咸柠七)
195739人看过 -
爆款可爱卡通小吃,一口爆浆流心钵仔糕
135220人看过 -
香肠奶酪烤吐司&奶酪烤巧克力吐司
101439人看过 -
正值感冒咳嗽高发期,提高宝宝免疫力很重要,这种食物要多吃!
378095人看过 -
#妈妈手中的安心味#上海青炒腊肠
166541人看过 -
清蒸鲥鱼
64229人看过 -
家常梅菜肉饼
196581人看过 -
紫薯馒头
145171人看过 -
#我们约饭吧# 水煮肉片鸡汤米线
428330人看过 -
绿豆冰沙(自制)
105946人看过