萝卜糕
小时候的味道
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步骤1/7
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大米放冰箱泡过夜
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步骤2/7
萝卜削丝过沸水捞起晾干待用
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步骤3/7
用料理机将大米和萝卜打碎
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步骤4/7
起油锅爆香蒜头和虾米,放入刚打碎的萝卜大米糊炒至粘粘关火
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步骤5/7
忘记了炒的时候加点盐!
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步骤6/7
将炒好的糊倒入用油擦过的汤盆里上锅蒸30分钟
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最后一步
蒸好后放凉切块可以这样吃,也可以用油煎了吃!
油放多!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-20
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